Перекладаємо сторінку. Будь ласка, зачекайте

正版餐饮成本核算与控制一本通匡粉前餐饮企业经营管理工具箱服务行业操作实务读本餐饮服务与管理企业书籍新华书店旗舰店

Посилання на оригінал

Ціна

2,72 $ ~~2,72 $~~

Артикул

16172112877

В обране В обраному

Характеристики

назва книги 餐饮成本核算与控制一本通
Номер ISBN 9787122128850
Позитив: Звання депутата 餐饮成本核算与控制一本通
Назва видавця Преса хімічної промисловості
ціноутворення 38,00 юанів
Чи це костюм немає
автор немає
Назва тому 餐饮成本核算与控制一本通/餐饮企业经营管理工具箱

Продавець 新华文轩旗舰

Ім'я 新华文轩旗舰
Магазин 新华文轩旗舰
Знаходиться 四川成都
Відгуків 0
Позитивних 0
Оцінка доставки 4,89
Оцінка товарів 4,88
Оцінка послуг 4,89

В обране В обраному

100 — 1999 шт 5000$ за шт.
2000 — 50119 шт 4000$ за шт.
50120+ шт 3000$ за шт.

В наявності 29 шт.

2,72 $

+ Доставка по Китаю 0,0$

Немає в наявності

Перейти до кошика

Перевірка + фотозвіт за 1.5$

Ми перевіряємо товар та робимо фотозвіт, щоб ви могли переконатися, що отримаєте потрібний товар без браку та пошкоджень.

Додати фотозвіт Фотозвіт додано

Доставка з Китаю в Україну, Узбекистан, країни Європи.

Сплачується після прибуття на склад у Китаї

Повернення товару можливе лише поки товар знаходиться у нас на складі в Китаї. Після відправки з Китаю товар поверненню не підлягає.

Фото та опис товару

餐饮成本核算与控制一本通

匡粉前著作

定价: 38

出版社: 化学工业出版社

页数: 154

出版日期: 2012年03月01日

装帧: 平装

ISBN: 9787122128850

●上篇餐饮成本核算
●第一章认识餐饮成本核算
●第一节餐饮成本核算意义和作用
●一、了解餐饮业的经营特点
●二、餐饮成本核算意义
●三、餐饮成本核算作用
●四、成本核算工作要求
●第二节餐饮成本核算概念和特点
●一、成本
●二、成本组成
●三、餐饮成本核算特点
●第三节餐饮成本分类
●一、按成本可控程度划分
●二、按成本性质划分
●三、按成本与产品形成关系划分
●四、按成本和决策关系划分
●
●第二章餐饮成本核算方法
●第一节基础工作及核算方法
●一、成本核算基本事项......

《餐饮企业经营管理工具箱:餐饮成本核算与控制一本通》主要包括上中下三篇，其中上篇介绍餐饮成本核算基础知识及其核算方法，中篇以餐饮食品成本控制为核心，分别介绍餐饮食品生产前、生产中、生产后三个阶段的成本控制，下篇餐饮其他成本控制主要介绍餐饮酒水成本控制及其他支出费用的控制。
《餐饮企业经营管理工具箱:餐饮成本核算与控制一本通》理念新颖，可操作性强，是一本实用的餐馆管理与操作实务读本，可供相关中小餐馆老板、从业人员参考使用，以便于指导他们的工作，同时，也可供相关院校师生教学参考使用。