锥型家酿啤酒发酵桶30L/60L 加热制冷温控 自酿啤酒设备 BrewUP
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Фото и описание товара
控温方式一:冷水循环
实测:室温环境24℃,保温箱冷水起始3℃可持续使用近48小时,用于目标控温18℃
控温方式二:风冷控温柜
干投配件、充气配件为单独销售产品
常见问答FAQ
1.为什么锥形?
发酵期间积聚桶底的沉淀物质、失活酵母在熟化期是可能影响啤酒品质的。及时排出可以提高出酒品质、减少不良风味产生的因素。方便进阶收集酵母,清洗储存良好的酵母,可以大大提高酿造高酒精度酒款的效率(及时活性并且减低成本)
此外,无需转桶操作,降低氧化、染菌风险。省时省力减少清洗消毒成本。
BrewUP锥形桶可以通过快接方式,连接co2气瓶,将酒直接顶出至keg啤酒桶,出酒口加装的60目硅胶滤片可以达到出酒即过滤的效果。是目前家酿产品中,入桶最为方便快捷、最大程度减少氧气接触的设计。
2.是否保压?
此产品非保压设计。但可以支持低压转酒操作。通过桶盖的快接卡盘连接Co2气瓶的减压阀,可以将酒转至KEG桶的短时操作。建议发酵结束过滤出酒转保压酒桶。
3.关于控温(更新)
1)通过温控柜可进行5-22摄氏度的精准控温 (风冷+PTC加热)
风冷有降温快、功耗低、噪音小等优点。主发酵和二次发酵都可使用。
2)当环境温度低于目标温度时,热风启动(高至22摄氏度)
3)当需要更高温度时,可切断电源,将电热毯等加热设备放入柜内,良好的密封性能,此柜可当作保温柜来使用。
5.清洗消毒
请使用软质海绵以及软布擦洗桶身。用完及时清洗,敞口晾干。产品内壁光滑,所有与发酵液体接触部分均为食品级材料,304不锈钢卫生级快接方式,无螺纹,不留卫生死角。
6.关于过滤
产品内含来自供应商的专利产品60目不锈钢硅胶垫片,将此垫片放置于出酒口阀门与宝塔接头之间,可显著提高出酒澄清度。而不需要加滤时,使用普通硅胶垫片即可。
7.这个产品和国外品牌MaltMechanics一样吗?
此产品是国外MM原型产品的改进版,在几个方面都做了升级。由专注于出口的厂家生产,品质有保证。我们承诺,不满意30天退货。(无使用痕迹情况下)